Les entrées
Mille-feuilles de crudités (selon arrivage)
8.50€
Ravioles d'Alsace au munster et lardons, à la crème de lard
12,00€
Salade du moment, vinaigrette passion et lanières de saumon fumé maison
12,50€
Pressée de foie gras de canard maison, confit de choucroute et ses toast
16.50€
Les poissons
Filet de truite au beurre de trompette de mort, sauce Riesling
Pommes sautées persillées, spaetzles maison ou frites
17,50€
Filet de daurade royale au pesto rouge et tomate séchée
Pommes sautées persillées, spaetzles maison ou frites
21,00€
Les viandes
Le 1/2 jarret de porc avec choucroute , spaetzles ou frites
9.90€
Le jarret de porc entier avec choucroute, spaetzles ou frites
16.00€
Choucroute au jarret, saucisse fumée, knack échine fumée et pommes vapeur
17.00€
Chevreuil façon hamburger aux champignons des bois
Pommes sautées persillées, spaetzles maison ou frites
18.00€
Pavé de veau flambé au Whisky, sauce aux échalotes
Pommes sautées persillées, spaetzles maison ou frites
19.50€
Filet de bœuf poêlé au poivre vert
Pommes sautées persillées, spaetzles maison ou frites
22.00€
Les fromages
Munster la portion
7.00€
L’assortiment de 5 fromages
13.50€
Les desserts
Crème brûlée
6,50€
La tarte du jour
5,50€
Tatin aux pommes et sa glace
7.50€
Autour du chocolat
12,50€
Kougelhopf glacé arrosé au Marc de Gewurztraminer
9.50€
Kougelhopf glacé
6.00€
Les enfants
Les menus enfants jusqu'à 12 ans
MENU du jour enfant
Uniquement du Mardi au vendredi le midi
8,00€
- Une Mini salade (Verte, tomate ou composée)
- Un plat (selon proposition ci- dessous)
(suppl. 3,50 € pour les produits siglés *)
- Glace enfant (1 boule au choix ou motif enfant)
ou
1 portion tarte du jour
12.00€
La carte enfants jusqu'à 12 ans
PLAT
Steak Haché, Nuggets de volaille, Knack ou Tranche de Jambon
7,50€
* Escalope de veau ou *volaille, *faux filet
* supplément 3,50€
Accompagnement : Frites, légumes ou garniture du jour
DESSERT
Portion de tarte ou dessert du jour
3.80€
Glace motif enfant
5.00€
Il est possible également d’adapter certains produits de la carte aux enfants
*Malgré un approvisionnement régulier, certains produits peuvent être momentanément en rupture*
*Photos d’illustrations non contractuelles*
(Prix nets TTC, service compris)
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